Bio-Sojasauce hell

ab € 8,00
  • fermentierte & traditionelle Würzsauce

  • zum Würzen beim Kochen oder zum Abschmecken auf dem Teller

  • rundet den Geschmack ab, ohne ihn zu überdecken

  • verleiht deinem Gericht eine Umami-Note

  • traditionelle Rezeptur & natürlich gebraut

  • aus nur vier reinen Zutaten, davon 50% Bio-Sojabohnen

Versand- und Abholtage: Mittwoch & Donnerstag

Preise inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten

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Zutaten, Nährwerte & Details


Zutaten: Wasser, Bio-Sojabohnen, Bio-Weizen, Salz

Lagerung: Licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt zwischen +2 bis +8° lagern.

Zertifiziert von Austria Bio Garantie AT-BIO-301
vegan


Ø Nährwerte pro 100 g

Energie 171 kJ / 41 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 12 g

 

Durch Fermentieren von Sojabohnen (50%), Weizen, Salz und Wasser wird unsere helle Sojasauce hergestellt. Im Vergleich zur dunklen Variante zeichnet sie sich durch eine mildere, weniger salzige Geschmacksnote aus, wodurch sie den natürlichen Geschmack von Speisen betont, ohne ihn zu überdecken.

 


★★★★★

 
Ich nutze die Sojasauce gern für das finale Würzen – schon ein paar Tropfen genügen, um den Geschmack abzurunden.
— Celine D.