〰️ 100% BIO-SOJA AUS ÖSTERREICH
〰️ TRADITIONELLES HANDWERK
〰️ EINZIGARTIGER GESCHMACK
〰️ 100% BIO-SOJA AUS ÖSTERREICH 〰️ TRADITIONELLES HANDWERK 〰️ EINZIGARTIGER GESCHMACK
Tofu aus der Steiermark
Mit einer Sojabohnenmühle aus Taiwan, einem traditionellen Käsekessel und mit unseren Händen produzieren wir wöchentlich frischen Tofu. Was uns besonders macht? Unsere Einzigartigkeit liegt in der Frische, Konsistenz und dem Geschmack.
Mittlerweile zählt unser frischer Tofu zu den besten des Landes und hat sich in der Region längst einen Namen gemacht - mitunter auch, weil er so naturbelassen daherkommt und mit herkömmlichen Namensvettern eben bloß den Namen gemein hat.
〰️ HAND-MADE IN AUSTRIA
〰️ HAND-MADE IN AUSTRIA
Mutter Natur gefällt unsere Biomanufaktur!
Unsere Produkte lassen sich auf so vielfältige Weise genießen – vor allem aber mit einem guten Gewissen! Eine häufig gestellte Frage lautet: Wo genau wird unser Soja angebaut?
Die Antwort: Gleich bei uns um die Ecke. Es stammt aus garantiert gentechnikfreiem, biologischem Anbau. 100% aus Österreich, genau gesagt aus dem Südburgenland. Unsere Bäuerinnen und Bauern sind praktisch unsere Nachbarn, und ihre Felder befinden sich fast vor unserer Haustür. Der verkürzte Transportweg garantiert die Qualität unseres Grundrohstoffs. Und das schmeckt man!
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FUSSABDRUCK
Rohstoffe beziehen wir aus nächster Umgebung, der Produktionsprozess erfolgt manuell und selbst der ballaststoffreiche Presskuchen wird keinesfalls entsorgt.
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TAUSENDSASSA
Von knusprig gebraten bis seidig glatt in Suppen, von mariniertem Tofu in pikanten Gerichten bis hin zu süßen Speisen, Tofu ist ein echter Alleskönner in der Küche.
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WACHSEN
Unsere Bio-Sojabohnen sind natürlich aus dem Burgenland. Genauer gesagt: wir sehen unseren regionalen Grundrohstoff gleich ums Eck beim Wachsen zu.
Fernöstliche Tradition trifft auf Gewohnheiten des Westen.
Lass uns dir von einer ganz besonderen Rarität erzählen: Unseren Taglilien. Neben unseren erstklassigen Produkten aus der heimischen Sojabohne werden mit Hingabe im sonnigen Burgenland, unsere Speiselilien angebaut. Hinter den unscheinbaren Feldern verbirgt sich eine limitierte Delikatesse.
Vom Bau zum Tofu: Wie Papas Selchofen und die Osterkorb-Suche unsere Geschichte prägen.
